Entrevista a Elba Rodríguez, quien impartió una masterclass sobre la preparación de empanadas de osobuco durante el evento “Sabores y algo más”. También lideró la competencia de repulgues que se llevó a cabo durante la muestra. Nos cuenta acerca de la razón detrás de la elección de este plato y compartió más detalles sobre sus actividades en la exposición.