Dr. Rubén Nelson Grosso – Elaboración de leche de maní 1° parte
Interesante charla con el Dr. Nelson Grosso sobre la realización de leche de maní. Nos cuenta sobre los amplios beneficios nutricionales que contiene, su producción y comercialización, y varios detalles más que lleva la realización de este nuevo producto gestado desde la Universidad Nacional de Córdoba.
